Cucina e territorio

CENA NELLE LANGHE: RISOTTO AL BAROLO E VITELLO TONNATO

In ogni viaggio ci piace scoprire il territorio anche attraverso la tavola e la cucina, cercando i prodotti tipici e cimentandoci nell’esecuzione delle ricette della tradizione. Solitamente non vogliamo rinunciare nemmeno alle preparazioni lunghe o complesse, con la convinzione che con la giusta organizzazione sia possibile riprodurle anche sul camper! Durante il nostro itinerario SULLE STRADE… Continue reading CENA NELLE LANGHE: RISOTTO AL BAROLO E VITELLO TONNATO

Cucina e territorio

DOVE ACQUISTARE SPECK, SALSICCE E WÜRSTEL A INNSBRUCK.

Durante la visita di Innsbruck, ( AUSTRIA, TRA I VERDI SENTIERI DEL TIROLO) camminando per il centro storico, abbiamo fatto la piacevole scoperta di due negozietti tipici nel quale abbiamo fatto incetta di würstel, salsicce e speck. Non potevamo di certo farci sfuggire questa occasione! SPECKLADELE – Stiftgasse 4 è un piccolo e caratteristico negozietto,… Continue reading DOVE ACQUISTARE SPECK, SALSICCE E WÜRSTEL A INNSBRUCK.

Cucina e territorio · Senza categoria

IL GRONGO DI PORTOVENERE

Durante la nostra visita delle CINQUE TERRE E GOLFO DEI POETI, FINESTRE SUL MARE siamo approdati a Portovenere, uno splendido borgo affacciato sul mare turchese della costa ligure. A partire dal mattino presto sul molo si può trovare una piccola imbarcazione che si chiama Lupetto, appena tornata dalla pesca notturna. Qui si può acquistare, direttamente dalla banchina,… Continue reading IL GRONGO DI PORTOVENERE

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CUCINA E TERRITORIO, LA NUOVA RUBRICA DI QUA E LA' IN CAMPER

Viaggiare in camper trasmette un profondo senso di libertà, che ognuno interpreta e vive in modo diverso in base alla propria esperienza e al proprio essere. Per noi la libertà in camper si esprime anche attraverso l’esplorazione e il gusto. Quando approdiamo in un territorio, borgo o città, all’esplorazione uniamo sempre il gusto e la… Continue reading CUCINA E TERRITORIO, LA NUOVA RUBRICA DI QUA E LA' IN CAMPER